Neu! Feinschmeckersortiment - Glottertäler Luftgetrocknetes

Die Herstellung unserer luftgetrockneten Feinschmecker-Produkte erfolgt nach traditioneller Hausart. Alle Produkte sind zu 100% aus eigener Schlachtung und Herstellung. Das ist Qualität, überzeugen Sie sich selbst!

Luftgetrocknetes


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Glottertäler Paprikasalami am Stück (Bild Mitte)

Keine halbe Sache - ganzes Stück (mind. 1kg)

pro kg: 26,- €

Feinschmecker-Salami aus magerem Fleisch vom Schweineschinken, mild gewürzt mit leichter Pfeffernote zwei Monate luftgetrocknet.


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Luftgetrocknetes


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Glottertäler Paprikasalami geschnitten (Bild Mitte)

hauchdünn geschnitten (ca. 200g)

pro kg: 30,- €

Feinschmecker-Salami aus magerem Fleisch vom Schweineschinken, mild gewürzt mit leichter Pfeffernote zwei Monate luftgetrocknet.


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Luftgetrocknetes


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Glottertäler Kandelschinken am Stück

Keine halbe Sache - ganzes Stück (mind. 1kg)

pro kg: 26,- €

Ausgesuchte Schweinekeulen ausschließlich aus eigener Schlachtung, in einer alten Hausrezeptur aus Meersalz und edlen Kräutern gewürzt, 3 Monate luftgetrocknet.


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Luftgetrocknetes


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Glottertäler Kandelschinken geschnitten

hauchdünn geschnitten (mind. 200g)

pro kg: 30,- €

Ausgesuchte Schweinekeulen ausschließlich aus eigener Schlachtung, in einer alten Hausrezeptur aus Meersalz und edlen Kräutern gewürzt, 3 Monate luftgetrocknet.


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Luftgetrocknetes


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Glottertäler Nusssalami am Stück

Keine halbe Sache - ganze Salami (Frischgewicht mind. 600g)

pro kg: 25,- €

Eine Mischung aus magerem Rind- und Schweinefleisch, mild gewürzt und mit Wahlnüssen verfeinert, zwei Monate luftgetrocknet.


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Luftgetrocknetes


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Glottertäler Baguettesalami geschnitten

hauchdünn geschnitten (ca. 200g)

pro kg: 30,- €

Feinschmecker-Salami aus magerem Fleisch vom Schweineschinken, mild gewürzt mit leichter Pfeffernote zwei Monate luftgetrocknet.


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Luftgetrocknetes


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Glottertäler Baguettesalami am Stück

Keine halbe Sache - ganzes Stück (mind. 1kg)

pro kg: 26,- €

Feinschmecker-Salami aus magerem Fleisch vom Schweineschinken, mild gewürzt mit leichter Pfeffernote zwei Monate luftgetrocknet.


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Luftgetrocknetes


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Luftgetrockneter Schweinehals (Coppa) am Stück

Keine halbe Sache - ganzes Stück (mind. 1kg)

pro kg: 26,- €

Ausgesuchte Schweinekeulen ausschließlich aus eigener Schlachtung, in einer alten Hausrezeptur aus Meersalz und edlen Kräutern gewürzt, 3 Monate luftgetrocknet.


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Luftgetrocknetes


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Luftgetrockneter Schweinehals (Coppa) geschnitten

hauchdünn geschnitten (ca. 200g)

pro kg: 30,- €

Ausgesuchte Schweinekeulen ausschließlich aus eigener Schlachtung, in einer alten Hausrezeptur aus Meersalz und edlen Kräutern gewürzt, 3 Monate luftgetrocknet.


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